Harga ikan bawal setiap jenis sangat berbeza dalam tawaran. Keadaan harga ini juga terpakai di pasaran, seperti pasar raya atau pasaran tradisional di Malaysia.
Ikan bawal atau pomfret adalah sejenis ikan yang dijual pada harga yang menjimatkan. Sebabnya, harga pomfret dianggap lebih murah kerana barang-barang mudah diperoleh.
Di samping itu, harga juga dipengaruhi oleh saiz, berat, pembungkusan dan jenis pemprosesan pomfret itu sendiri.
Sebilangan besar tempat penanaman di Malaysia juga menyebabkan harga perkilo pomfret menjadi murah.
Sebab utama pengeluar menanam ikan jenis ini adalah kerana lebih mudah menyesuaikan diri dengan alam sekitar supaya proses penanaman dapat berjalan lancar.
Jenis Ikan Bawal di Pasaran
1. Ikan Bawal Emas
Pertama jenis ikan pomfret ini adalah yang paling kerap ditemui di sekeliling kita. Ini kerana banyak ikan jenis ini menanamnya.
Harga ikan bawal emas per kg di Malaysia adalah sekitar RM 30,13 untuk jenis ikan bawal air tawar ini.
Walaupun dalam tempoh penuaian dengan kuantiti yang banyak, harganya jauh lebih murah daripada sebelumnya.
Walaupun harga ikan ini murah, kelemahan ikan bawal emas air adalah mempunyai banyak duri dan bau lumpur yang tersendiri yang beralun di dalam daging.
2. Ikan Bawal Hitam
Black Pomfret atau biasanya dirujuk sebagai ikan bawal hitam adalah sejenis pomfret yang boleh didapati dengan mudah di perairan Malaysia.
Ciri tersendiri yang dimiliki oleh ikan pomfret hitam ini ialah ia suka hidup di dasar perairan berlumpur, seperti muara sungai.
Di mana sungai ini sesuai untuk jenis pomfret ini berwarna kelabu ungu di bahagian atas dan putih perak di bahagian bawah kedalaman.
Ikan yang memakan ikan kecil kepada udang mempunyai harga yang agak tinggi bagi setiap kilo di pasaran, iaitu RM 17,11.
3. Ikan Bawal Putih
Ikan ini mempunyai ciri-ciri warna putih atau dipanggil ikan bawal perak dengan habitat di perairan pantai, brackish, atau boleh hidup di dalam air tawar dengan bahagian bawah berlumpur dengan kedalaman sehingga 100 meter.
Jenis ini mempunyai badan yang lebih luas daripada jenis pomfret lain dengan panjang maksimum 30cm dan berat sehingga 1.5 kg hingga 2 kg.
Bagi makanan ikan ini yang mempunyai sirip berwarna gelap sedikit, mereka adalah plankton, udang dan ikan kecil lain.
Berbanding dengan pomfret hitam, jenis ini mempunyai harga yang lebih murah, iaitu RM 14,26.
Senarai Harga Ikan Bawal Terkini
| Jenis Ikan Bawal | Harga Ikan Bawal/kg |
| Ikan Bawal Emas 1kg. | RM 30,13 |
| Ikan Bawal Laut 1kg. | RM 18,54 |
| Ikan Bawal Albino 200gr. | RM 28,52 |
| Ikan Bawal Laut Hitam 500gr. | RM 17,11 |
| Ikan Bawal Putih Beku 1kg. | RM 14,26 |
| Ikan Bawal Jepang Sashimi 250gr. | RM 12,83 |
Originally posted 2022-11-28 13:53:17.