Pada masa kini, ramai orang lebih suka makan ikan laut untuk memenuhi keperluan pemakanan mereka, salah satunya adalah ikan tongkol.
Ikan ini banyak dicari, kerana harga ikan tongkol lebih murah daripada jenis ikan laut yang lain.
Sebagai tambahan kepada harga yang rendah, rasa ikan tongkol sememangnya sangat baik dan mempunyai banyak faedah yang sangat baik untuk tubuh.
Harga Ikan Tongkol Terkini
Di hampir setiap pasaran, kita boleh mencari ikan tongkol, kedua-dua segar, dan mereka dalam bentuk makanan yang dimasak.
Jumlah ikan tongkol sangat banyak, menjadikan harganya, sangat berpatutan berbanding ikan laut lain yang digunakan.
Seperti yang dibincangkan di atas, kandungan ikan tongkol sangat baik untuk badan, dan dengan pelbagai faedah yang dapat kita perolehi dengan memakan ikan tongkol, kita boleh mendapatkan ikan ini dengan harga sekitar RM 10 hingga RM 20 sekilogram, bergantung kepada tahap kesegaran ikan.
Olahan Ikan Tongkol | Harga/Kilogram |
---|---|
Ikan Tongkol Asap / Cue | RM 10 |
Ikan Tongkol Beku | RM 10 |
Ikan Tongkol Segar | RM 12 |
Ikan Tongkol Pepes | RM 10 |
Ikan Tongkol Giling | RM 15 |
Abon Ikan Tongkol | RM 20 |
Cara Memilih Ikan Tongkol Yang Baik
- Pilihlah ikan yang matanya jernih.
- Tekan badan ikan dengan jari, jika bentuk badannya cepat kembali ke bentuk semula, maka ikan tongkol tersebut masih segar, dan bagus untuk dipilih.
- Jangan lupa perhatikan juga pada bagian insang, pilih ikan yang insangnya masih berwarna merah darah dan tidak kusam.
- Aroma ikan masih segar, tentu aroma ikan tongkol yang masih segar tentu berbeda dengan ikan yang sudah layu atau busuk.
Kegunaan Ikan Tongkol
1. Tinggi Protein
Rupa-rupanya, anda boleh menggunakan ikan tongkol sebagai sumber protein haiwan pada harga yang berpatutan dan boleh digunakan sebagai makanan harian.
Dalam 150 gram ikan tongkol, terdapat 39 gram protein yang boleh membantu memenuhi keperluan protein badan.
Protein sangat berguna untuk membina sel-sel, dan boleh membantu membaiki sel-sel dalam badan yang rosak.
Disamping itu, protein juga boleh meningkatkan sistem imun dan menguatkan tulang dan otot.
2. Membantu Mengurangkan Berat Badan
Ikan tongkol adalah ikan kalori rendah, kerana ia mengandungi hanya 179 kalori setiap 150 gram.
Kandungan protein dalam ikan ini juga agak tinggi, jadi ia boleh digunakan sebagai menu diet harian.
3. Mengekalkan Tahap Elektrolit Badan
Pengambilan natrium dalam ikan tongkol boleh membantu mengekalkan keseimbangan cecair dalam badan, selain itu ia juga memainkan peranan penting dalam mengekalkan fungsi saraf dan otot.
Mereka yang terjejas oleh Hypothermia, tahap natrium rendah, boleh mengambil ikan tongkol untuk mengurangkan risiko penyakit yang lebih teruk.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Seperti yang kita tahu kandungan dalam ikan laut, iaitu asid omega-3 yang diketahui sangat baik untuk membantu pertumbuhan otak dan boleh meningkatkan kecerdasan pada kanak-kanak.
5. Kaya Akan Antioksidan
Antioksidan adalah sebagian yang boleh meneutralkan radikal bebas yang boleh membahayakan tubuh.
Semakin banyak radikal bebas yang terdapat di dalam badan, ia boleh berisiko menyebabkan pelbagai penyakit, seperti kanser.
Makan makanan yang mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi sangat baik untuk mencegah pelbagai risiko penyakit seperti penyakit jantung, diabetes, kanser dan pelbagai gangguan autofaith yang lain.
Sekarang dalam ikan tongkol ini terdapat kandungan selenoeine yang tinggi dan merupakan salah satu bahan antioksidan yang boleh menyekat radikal bebas.
6. Mengkurangkan Keradangan
Keradangan berlaku kerana sistem imun badan berfungsi melawan virus, bakteria, jangkitan dan pelbagai penyakit.
Makan ikan yang mengandungi asid lemak omega-3 seperti yang terdapat dalam tuna dan tongkol boleh membantu mempercepatkan proses penyembuhan keradangan yang berlaku.
7. Meningkatkan Kelenjar Tiroid
Kelenjar ini terletak di leher, kelenjar ini berfungsi untuk mengawal metabolisme, mengekalkan tahap tenaga, dan menghasilkan hormon dalam badan.
Originally posted 2022-11-16 14:28:07.